sauce

  • Tweet Une sauce qui crée toujours la surprise.  Très parfumée, elle accompagnera les viandes blanches aussi bien que les poissons. Pour 4 personnes Préparation  20 min Ingrédients Beurre: 1 cuillerée à […]

    Sauce au potiron

    Tweet Une sauce qui crée toujours la surprise.  Très parfumée, elle accompagnera les viandes blanches aussi bien que les poissons. Pour 4 personnes Préparation  20 min Ingrédients Beurre: 1 cuillerée à […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients  Sucre:  2 cuillerées à soupe Eau:  3 cuillerées à soupe Fond de veau du commerce: 2,5 dl Maïzena:  1 cuillerée à […]

    Sauce aux truffes

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 20 min Ingrédients  Sucre:  2 cuillerées à soupe Eau:  3 cuillerées à soupe Fond de veau du commerce: 2,5 dl Maïzena:  1 cuillerée à […]

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  • Tweet Pour accompagner du canard, de la viande blanche ou des poissons… Recette ultra rapide! Pour 4 personnes Préparation: 10 min Ingrédients Miel: 3 cuillerées à soupe Jus de fruit […]

    Sauce asiatique aigre-douce

    Tweet Pour accompagner du canard, de la viande blanche ou des poissons… Recette ultra rapide! Pour 4 personnes Préparation: 10 min Ingrédients Miel: 3 cuillerées à soupe Jus de fruit […]

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  • Tweet Une sauce originale aux saveurs d’automne proposée par Sylvaine, fidèle internaute de Sologne. Merci Sylvaine! Elle accompagnera a merveille les viandes de chasse. Pour 4 personnes Préparation : 25 […]

    Sauce aux marrons

    Tweet Une sauce originale aux saveurs d’automne proposée par Sylvaine, fidèle internaute de Sologne. Merci Sylvaine! Elle accompagnera a merveille les viandes de chasse. Pour 4 personnes Préparation : 25 […]

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  • Tweet Accompagnera a merveille les viandes blanches et les poissons. Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients  Vin blanc:  1,5 dl Echalote ciselée:  1 Crème épaisse:  350 g Cube […]

    Sauce blanche à la citronnelle

    Tweet Accompagnera a merveille les viandes blanches et les poissons. Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients  Vin blanc:  1,5 dl Echalote ciselée:  1 Crème épaisse:  350 g Cube […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Vin rouge:  5 dl Echalotes ciselées:  2 Ail écrasé:  1 gousse Laurier:  1 petite feuille Thym:  1 brin Maïzena:  1 cuillerée à […]

    Sauce au vin rouge

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Vin rouge:  5 dl Echalotes ciselées:  2 Ail écrasé:  1 gousse Laurier:  1 petite feuille Thym:  1 brin Maïzena:  1 cuillerée à […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients  Vin rouge:  3 dl Echalotes ciselées:  2 Ail écrasé:  1 gousse Laurier:  1 petite feuille Thym: 1 brin Maïzena:  1 cuillérée à […]

    Sauce au poivre vert

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients  Vin rouge:  3 dl Echalotes ciselées:  2 Ail écrasé:  1 gousse Laurier:  1 petite feuille Thym: 1 brin Maïzena:  1 cuillérée à […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 10 min Ingrédients Vin blanc:  2 dl Echalotes ciselées:  2 Ail écrasé:  1 gousse Fond de veau du commerce:  3 dl Maïzena:  1 cuillérée à soupe […]

    Sauce moutarde à l’ancienne

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 10 min Ingrédients Vin blanc:  2 dl Echalotes ciselées:  2 Ail écrasé:  1 gousse Fond de veau du commerce:  3 dl Maïzena:  1 cuillérée à soupe […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Fond de veau ou de gibier du commerce: 4 dl Echalotes ciselées:  2 Ail écrasé:  1 gousse Baies de genièvre écrasées:  2 […]

    Sauce de chasse

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Fond de veau ou de gibier du commerce: 4 dl Echalotes ciselées:  2 Ail écrasé:  1 gousse Baies de genièvre écrasées:  2 […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Sucre:  2 cuillérées à soupe Eau:  3 cuillérées à soupe Fond de veau du commerce: 2,5 dl Maïzena:  1 cuillérée à soupe […]

    Sauce au Porto

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Sucre:  2 cuillérées à soupe Eau:  3 cuillérées à soupe Fond de veau du commerce: 2,5 dl Maïzena:  1 cuillérée à soupe […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients Lait de coco:  5 dl Curry rouge en pâte:  3 cuillérées à soupe Cube de bouillon:  1 Recette Dans une casserole mettre […]

    Sauce au curry rouge et lait de coco

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 15 min Ingrédients Lait de coco:  5 dl Curry rouge en pâte:  3 cuillérées à soupe Cube de bouillon:  1 Recette Dans une casserole mettre […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 35 min Ingrédients Beurre: 2 cuillérées à soupe Oignons émincés fin: 500 g Vin blanc: 2 dl Fond de veau du commerce: 4 dl Maïzena: […]

    Sauce à l’oignon

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 35 min Ingrédients Beurre: 2 cuillérées à soupe Oignons émincés fin: 500 g Vin blanc: 2 dl Fond de veau du commerce: 4 dl Maïzena: […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Beurre: 1 cuillérée à soupe Champignons émincés (de Paris par exemple):  200 g Echalotes ciselées:  1 Ail écrasé:  1 gousse Vin blanc: […]

    Sauce aux champignons

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Beurre: 1 cuillérée à soupe Champignons émincés (de Paris par exemple):  200 g Echalotes ciselées:  1 Ail écrasé:  1 gousse Vin blanc: […]

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  • Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Vin blanc:  1,5 dl Echalotes ciselées:  1 Ail écrasé:  1 gousse Laurier:  1 petite feuille Crème épaisse:  350 g Bouillon déshydraté du commerce (de […]

    Sauce à la crème

    Tweet Pour 4 personnes Préparation : 25 min Ingrédients Vin blanc:  1,5 dl Echalotes ciselées:  1 Ail écrasé:  1 gousse Laurier:  1 petite feuille Crème épaisse:  350 g Bouillon déshydraté du commerce (de […]

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