Lapin
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![Tweet Pour 4 à 6 personnes Préparation: 45 min Marinade: 1 nuit Cuisson basse température : 2 h 30 min env. Température à cœur: 70°C Ingrédients Lapin en morceaux: 1.5 […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2013/11/LAPIN-CUISSE-UTILISE-POUR-CIDRE-R-115x115.jpg "Lapin mijoté aux cidre et miel cuisson basse température")
Lapin mijoté aux cidre et miel cuisson basse température
Posted on juin 9, 2015 | 4 commentairesTweet Pour 4 à 6 personnes Préparation: 45 min Marinade: 1 nuit Cuisson basse température : 2 h 30 min env. Température à cœur: 70°C Ingrédients Lapin en morceaux: 1.5 […] -
![Tweet Cette cuisson à basse température offre un moelleux et une tendreté exceptionnelle à la viande de lapin qui, cuite de méthode […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2012/11/LAPIN-CUISSES-MOUTARDE-R-115x115.jpg "Lapin à la moutarde à l’ancienne cuisson basse température")
Lapin à la moutarde à l’ancienne cuisson basse température
Posted on novembre 12, 2012 | 3 commentairesTweet Cette cuisson à basse température offre un moelleux et une tendreté exceptionnelle à la viande de lapin qui, cuite de méthode […] -
![Tweet Une recette qui suscite toujours la surprise auprès des convives. Le cacao relève la nature typée d’un plat de gibier. Pour 4 à 6 personnes Préparation: 30 min Marinade: 48 heures Cuisson : 10 […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2012/10/LIEVRE-CUISSE-CHOCOLAT-R-115x115.jpg "Civet de lièvre au cacao cuisson basse température")
Civet de lièvre au cacao cuisson basse température
Posted on octobre 30, 2012 | 2 commentairesTweet Une recette qui suscite toujours la surprise auprès des convives. Le cacao relève la nature typée d’un plat de gibier. Pour 4 à 6 personnes Préparation: 30 min Marinade: 48 heures Cuisson : 10 […] -
![Tweet Pour 4 personnes Cuisson basse température : 1 h 15 mn environ Température à cœur: 70°C Ingrédients Cuisses de lapin […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/07/LAPIN-CUISSES-R-115x115.jpg "Cuisses de lapin cuisson basse température")
Cuisses de lapin cuisson basse température
Posted on juillet 7, 2011 | 7 commentairesTweet Pour 4 personnes Cuisson basse température : 1 h 15 mn environ Température à cœur: 70°C Ingrédients Cuisses de lapin […]
