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Dinde
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Chapon en basse température
Posted on février 21, 2018 | Un commentaireTweet La meilleure façon de cuire le chapon. Moelleux et fondant! Pour 6 à 8 personnes Préparation: 15 min Cuisson basse température : 4 h 45 min env. Température à cœur: 72 […] -
Chapon aux pommes et châtaignes cuisson basse température
Posted on octobre 22, 2017 | Aucun commentaireTweet Une volaille moelleuse et parfumée aux saveurs de noël qui sera appréciée de tous. Pour 6 à 8 personnes Préparation: 30 min Cuisson basse température : 5 h 30 min env. Température: 70°C au […] -
Filet de dinde roulé façon cordon bleu cuisson basse température
Posted on mai 2, 2016 | 2 commentairesTweet Un régal pour les petits et les grands… De plus, cette recette est beaucoup plus light que les cordons bleus traditionnels! Pour 4 à 6 personnes Préparation: 25 min Cuisson basse […]