recette cuisson basse température
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![Une huile délicatement parfumée et de bonne conservation qui accompagnera les salades, poissons… Et arômatisera même une mayonnaise qui sera idéale avec les crustacés! Idée: Profitez d’une cuisson à basse […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2013/02/HUILES-BOUTEILLES-R9-115x115.jpg "Huile au citron et gingembre infusée à basse température")
Huile au citron et gingembre infusée à basse température
Posted on février 1, 2018 | Aucun commentaireUne huile délicatement parfumée et de bonne conservation qui accompagnera les salades, poissons… Et arômatisera même une mayonnaise qui sera idéale avec les crustacés! Idée: Profitez d’une cuisson à basse […] -
![Une huile délicatement parfumée et de bonne conservation qui accompagnera les salades, ratatouilles, légumes, couscous, poissons… Et servira même à arômatiser une mayonnaise! Idée: Profitez d’une cuisson à basse température […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2013/02/HUILES-BOUTEILLES-R-115x115.jpg "Huile au romarin infusée à basse température")
Huile au romarin infusée à basse température
Posted on juillet 30, 2017 | Aucun commentaireUne huile délicatement parfumée et de bonne conservation qui accompagnera les salades, ratatouilles, légumes, couscous, poissons… Et servira même à arômatiser une mayonnaise! Idée: Profitez d’une cuisson à basse température […] -
Huile au basilic infusée à basse température
Posted on juillet 8, 2015 | 2 commentairesUne huile délicatement parfumée et de bonne conservation qui accompagnera les salades, ratatouilles, légumes, couscous, poissons… Et servira même à arômatiser une mayonnaise! Idée: Profitez d’une cuisson à basse […] -
![Vite fait, bien fait! Pour napper du poisson, de l’agneau, une viande blanche… Délicieux! Pour 4 personnes Préparation: 10 min Ingrédients Feuilles de basilic […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/07/sauciere-115x115.png "Sauce froide au basilic et citron façon pesto")
Sauce froide au basilic et citron façon pesto
Posted on septembre 6, 2014 | Aucun commentaireVite fait, bien fait! Pour napper du poisson, de l’agneau, une viande blanche… Délicieux! Pour 4 personnes Préparation: 10 min Ingrédients Feuilles de basilic […] -
Huile piquante infusée à basse température
Posted on décembre 17, 2013 | 6 commentairesUne huile délicatement parfumée et de bonne conservation qui accompagnera les pizzas, risottos, pâtes, salades… Et servira même à arômatiser une mayonnaise! Idée: Profitez d’une cuisson à basse […] -
Laquage a la clémentine
Posted on février 27, 2013 | 4 commentairesUne recette originale et savoureuse pour laquer et caraméliser les viandes. Patrice fidèle internaute gourmet l’a réalisé suite aux bons conseils de Anne Cazor… […] -
Sauce aux échalotes
Posted on février 25, 2013 | Aucun commentaireUne compotée d’échalotes en sauce… Tout simplement délicieux! Pour 4 personnes (env. 4 dl) Préparation: 15 min Ingrédients Beurre: 2 cuillerées à soupe Echalotes […]
