parmesan
-
![Une délicieuse et originale garniture de potiron… Même les enfants l’adorent! Pour 4 à 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson Purée: 25 min Gratin: 10 min Les intérêts d’une garniture […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2014/10/POTIRON-GRATIN-PARMESAN-115x115.jpg "Gratin de potiron au parmesan")
Gratin de potiron au parmesan
Posted on octobre 2, 2014 | Aucun commentaireUne délicieuse et originale garniture de potiron… Même les enfants l’adorent! Pour 4 à 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson Purée: 25 min Gratin: 10 min Les intérêts d’une garniture […] -
![Une garniture de poivrons… qui change des garnitures de poivrons! Les intérêts d’une garniture à réaliser en même temps qu’une cuisson à basse température sont multiples optimiser au maximum l’énergie du four […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2014/09/POIVRONS-MARINES-R-115x115.jpg "Poivrons « al dente » à la réduction de vinaigre balsamique")
Poivrons « al dente » à la réduction de vinaigre balsamique
Posted on septembre 8, 2014 | Aucun commentaireUne garniture de poivrons… qui change des garnitures de poivrons! Les intérêts d’une garniture à réaliser en même temps qu’une cuisson à basse température sont multiples optimiser au maximum l’énergie du four […] -
![Il y a sauce bolo et Bolo… Voici la recette de la sauce BOLOGNAISE qui mérite d’être écrite en grande lettres! Pour 4 personnes Préparation: 25 min Cuisson: […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2014/09/SAUCE-BOLOGNAISE-115x115.jpg "Sauce Bolognaise")
Sauce Bolognaise
Posted on septembre 6, 2014 | Aucun commentaireIl y a sauce bolo et Bolo… Voici la recette de la sauce BOLOGNAISE qui mérite d’être écrite en grande lettres! Pour 4 personnes Préparation: 25 min Cuisson: […] -
![Vite fait, bien fait! Pour napper du poisson, de l’agneau, une viande blanche… Délicieux! Pour 4 personnes Préparation: 10 min Ingrédients Feuilles de basilic […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/07/sauciere-115x115.png "Sauce froide au basilic et citron façon pesto")
Sauce froide au basilic et citron façon pesto
Posted on septembre 6, 2014 | Aucun commentaireVite fait, bien fait! Pour napper du poisson, de l’agneau, une viande blanche… Délicieux! Pour 4 personnes Préparation: 10 min Ingrédients Feuilles de basilic […] -
![Cette entrée de « Crèmes brûlées aux asperges » est une découverte que j’ai faite chez mon ami Damien, patron et chef du merveilleux restaurant « La ferme Asile », à Sion. Une étape incontournable pour les amoureux des […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2013/05/CREME-BRULEE-ASPERGE-R-115x115.jpeg "Crèmes brûlées aux asperges et parmesan")
Crèmes brûlées aux asperges et parmesan
Posted on juin 2, 2014 | Aucun commentaireCette entrée de « Crèmes brûlées aux asperges » est une découverte que j’ai faite chez mon ami Damien, patron et chef du merveilleux restaurant « La ferme Asile », à Sion. Une étape incontournable pour les amoureux des […] -
![Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson : 1 h 15 min env. Température à cœur: 68°C à cœur Ingrédients Blancs de volaille […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2012/04/POULET-BLANC-FARCI-TRANCHE-TOMATE-SECHEE-R-115x115.jpg "Blancs de volaille farcis aux saveurs de Toscane cuisson basse température")
Blancs de volaille farcis aux saveurs de Toscane cuisson basse température
Posted on avril 28, 2012 | 12 commentairesPour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson : 1 h 15 min env. Température à cœur: 68°C à cœur Ingrédients Blancs de volaille […]
