Vinaigrette au citron, gingembre et miel

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 à 6 personnes

Préparation: 20 mn

Ingrédients:

Citron non traité, en zest et en jus: 1 petit

Huile d’olive: 4 cuillérées à soupe

Miel liquide: 1 cuillérée à café

Oignon haché: 1 petit

Herbes de Provence séchées: 1 cuillérée à café rase

Gingembre frais râpé: 1 cuillérée à soupe rase

Sel fin: 1/2 de cuillérée à café

Poivre du moulin: 3 tours

Recette:

Mettre tous les ingrédients dans un saladier, fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Vérifier l’assaisonnement et c’est déjà fini!

Bon appétit!