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Terrine de foie gras mi-cuit aux morilles cuisson basse température
Posted on décembre 15, 2014 | 2 commentairesUn bouquet de saveur! La terrine de foie gras devient INRATABLE et FACILE… avec quasiment aucune de perte de gras à la cuisson! Pour 1 terrine de 500 gr env. […] -
Sauce aux morilles
Posted on décembre 1, 2013 | 6 commentairesRecette « classe » autant parfumée que facile! Accompagne aussi bien les viandes que les poissons. Préparation: 20 mn Pour 4 personnes (env. 4 dl) Ingrédients Morilles fraîches: 100 g Ou […] -
Côtelettes de veau farcies de morilles cuisson basse température
Posted on mars 19, 2012 | Un commentaireUne recette simplissime… et de grande classe! Pour 4 personnes Préparation: env. 20 min Cuisson basse température : 50 min env. Température à cœur: 60°C à cœur Ingrédients Côtelettes de veau […]
![Terrine de foie gras mi-cuit aux morilles cuisson basse température Un bouquet de saveur! La terrine de foie gras devient INRATABLE et FACILE… avec quasiment aucune de perte de gras à la cuisson! Pour 1 terrine de 500 gr env. […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2012/11/FOIE-GRAS-UNE-TRANCHE-MORILLES-R1-115x115.jpg)
![Sauce aux morilles Recette « classe » autant parfumée que facile! Accompagne aussi bien les viandes que les poissons. Préparation: 20 mn Pour 4 personnes (env. 4 dl) Ingrédients Morilles fraîches: 100 g Ou […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/07/sauciere-115x115.png)
![Côtelettes de veau farcies de morilles cuisson basse température Une recette simplissime… et de grande classe! Pour 4 personnes Préparation: env. 20 min Cuisson basse température : 50 min env. Température à cœur: 60°C à cœur Ingrédients Côtelettes de veau […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2012/03/MORILLES-TREMPAGE-R-115x115.jpg)

