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Blancs de volaille farcis aux saveurs de Toscane cuisson basse température
Posted on avril 28, 2012 | 12 commentairesTweet Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson : 1 h 15 min env. Température à cœur: 68°C à cœur Ingrédients Blancs […] -
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Cuisses de poulet en aigre-doux de kumquats cuisson basse température
Posted on avril 17, 2012 | Aucun commentaireTweet Un subtil mélange entre le poulet, le citron, le miel, l’huile d’olive et de fines lamelles de kumquats fondantes… A découvrir absolument! Anita de Cannes qui a tout plein d’agrumes dans sa véranda partage avec nous sa délicieuse […] -
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Blancs de poulet cuisson basse température
Posted on juillet 11, 2011 | 8 commentairesTweet Pour 4 personnes Cuisson basse température : 50 min environ Température à cœur: 68°C Ingrédients Blancs de volaille (env. 180 g/pièce): 4 Huile ou beurre à rôtir: 2 cuillerées à […]
