noix
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Terrine de foie gras mi-cuit à la crème de whisky et aux noix cuisson basse température
Posted on novembre 24, 2012 | 2 commentairesTweet La terrine de foie gras devient inratable et facile! Le moelleux du foie gras, le croquant de la noix, la douceur de la crème de whisky… Pour 1 terrine […] -
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Cuissot de chevreuil cuisson basse température
Posted on octobre 16, 2012 | 9 commentairesTweet Pour 8 à 10 personnes Rôtissage : 10 min Cuisson basse température : 4 h 15 min env. (60 °C à cœur) Ingrédients Cuissot de chevreuil (env.2,5 kg): 1 Baies de genièvre écrasées: […] -
![Tweet Pour 4 à 6 personnes Cuisson basse température : 2 h 30 min environ Température à cœur: 68°C Ingrédients Noix pâtissière de […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/07/PORC-NOIX-PATISSIERE-R-115x115.jpg "Noix pâtissière cuisson basse température")
Noix pâtissière cuisson basse température
Posted on juillet 11, 2011 | 2 commentairesTweet Pour 4 à 6 personnes Cuisson basse température : 2 h 30 min environ Température à cœur: 68°C Ingrédients Noix pâtissière de […] -
![Tweet Pour 4 à 6 personnes Cuisson basse température : 1 h 15 min environ Température à cœur: 60°C Ingrédients Noix de chevreuil (env. 400 g/pièce): 2 Huile ou beurre à […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/07/Cuisson-basse-temperature-chevreuil-115x115.jpg "Noix de chevreuil cuisson basse température")
Noix de chevreuil cuisson basse température
Posted on juillet 7, 2011 | Aucun commentaireTweet Pour 4 à 6 personnes Cuisson basse température : 1 h 15 min environ Température à cœur: 60°C Ingrédients Noix de chevreuil (env. 400 g/pièce): 2 Huile ou beurre à […] -
![Tweet Pour 4 à 6 personnes Cuisson basse température : 1 h 15 min environ Température à cœur: 60°C Ingrédients Noix de cerf (env. […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/07/BOEUF-FILET-TRANCHE-115x115.jpg "Noix de cerf cuisson basse température")
Noix de cerf cuisson basse température
Posted on juillet 7, 2011 | 9 commentairesTweet Pour 4 à 6 personnes Cuisson basse température : 1 h 15 min environ Température à cœur: 60°C Ingrédients Noix de cerf (env. […]
