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![Du côté de Cannes, Jacqueline et Philippe ont rapportés deux loups dans leur filet… Non pas leur filet de pêche… Mais celui à provisions ! Ils ont la gentillesse de nous […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/10/LOUPS-JACQUELINE-R-115x115.jpg "Loups entiers de Jacqueline et Philippe en cuisson basse température")
Loups entiers de Jacqueline et Philippe en cuisson basse température
Posted on octobre 29, 2011 | 3 commentairesDu côté de Cannes, Jacqueline et Philippe ont rapportés deux loups dans leur filet… Non pas leur filet de pêche… Mais celui à provisions ! Ils ont la gentillesse de nous […] -
![Pour 4 personnes Cuisson : 35 min env. Température à cœur: 51°C= juste cuit, chair un peu translucide 54°C=à point Ingrédients Bar en tranches (env. 150 […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/07/BAR-FILETS-R-115x115.jpg "Dos de bar cuisson basse température")
Dos de bar cuisson basse température
Posted on juillet 7, 2011 | 2 commentairesPour 4 personnes Cuisson : 35 min env. Température à cœur: 51°C= juste cuit, chair un peu translucide 54°C=à point Ingrédients Bar en tranches (env. 150 […]
