astuces cuisson basse temperature
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Légumes et garnitures chaudes en même temps que les mets cuits à basse température
Posted on mars 26, 2012 | 22 commentairesTweet Préparez vos garnitures tranquillement au préalable! Rien à faire le jour « J », ni avant ni pendant le service! Procédé Le jour même ou […]
