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Civet de lièvre au cacao cuisson basse température
Posted on octobre 30, 2012 | 2 commentairesUne recette qui suscite toujours la surprise auprès des convives. Le cacao relève la nature typée d’un plat de gibier. Pour 4 à 6 personnes Préparation: 30 min Marinade: 48 heures Cuisson : 10 heures […] -
Civet de poulet façon « chasse » cuisson basse température
Posted on octobre 29, 2011 | 5 commentairesCette recette est très facile à réaliser, et demande un minimum de vaisselle (la cuisson se déroule directement dans le plat de service). Elle a aussi l’avantage de permettre de […]
![Civet de lièvre au cacao cuisson basse température Une recette qui suscite toujours la surprise auprès des convives. Le cacao relève la nature typée d’un plat de gibier. Pour 4 à 6 personnes Préparation: 30 min Marinade: 48 heures Cuisson : 10 heures […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2012/10/LIEVRE-CUISSE-CHOCOLAT-R-115x115.jpg)
![Civet de poulet façon « chasse » cuisson basse température Cette recette est très facile à réaliser, et demande un minimum de vaisselle (la cuisson se déroule directement dans le plat de service). Elle a aussi l’avantage de permettre de […]](https://www.cuisinebassetemperature.com/wp-content/uploads/2011/10/CIVET-POULET-PLAT-FINI-R-115x115.jpg)

